学精武鸭脖小吃培训

名师简介

　　刘慧 国家中式烹调师高级 从业11年（2004-2015）年入厨，注重学习交流，在菜系的创新上，得到中国特级大师蔡俊斌老师精心栽培，曾担任辣的叫总厨。2012年任优尚培训老师与技术顾问以来，工作诚信，对人热诚，教学耐心，深受学员喜爱！

精武类： 精武全鸭 、精武鸭脖 、精武鸭头 、精武鸭翅 、精武鸭舌 、精武鸭肠 、精武鸭胗 、精武鸭掌 、精武鸭锁骨 、精武半边鸭 、精武鸭心 、精武鸭肝 、精武鸭架等 

辅助产品类：精武海带 、精武千张 、精武腐竹 、精武藕片 、精武面筋 、精武豆油皮 、精武蓑衣干子 、精武千叶豆腐 、精武牛皮干子 、精武卤鸡蛋等
免费技术培训：真空干湿包装技术培训 、半成品保存方法 、未售完成品保存和二次销售方法等

1.鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径。

2.加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

3.培训鸭系列卤水的的制作及保养。

4.鸭系列卤水的调味方法与技巧.

5.培训鸭系列的选材及腌制处理方法。

6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

7.鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧

8.投资预算分析及经营管理方法。

1、选择优尚的理由

技术配方完全传授与你，包教包会，并且签订培训合同，学习技术有保障。

2、优尚美食培训集团，全国多家连锁店，大品牌，信誉足，让远道而来的学员安心学习。

3、老师协助学员分析开店运营问题，（开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业辅导。

4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。

5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。