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想开一家蛋糕店,哪里可以学技术

  • 联 系 人:周老师(女士) 
  • 授课学校:上海顶正餐饮管理有限公司长沙分公司
  • 授课地址:湖南省长沙市岳麓区咸嘉湖西路179号前程丽景二楼
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 如今的蛋糕已经成为人们休闲生活中一道不可缺少的甜点,更是上大人小孩不可抵抗的美食。而很多年轻人投入到蛋糕店创业,并获得不错的回报。今天长沙顶正小吃培训学校根据学校的《开店、经营成功秘诀》整理了一篇开蛋糕店的流程,然后对你以后开店有所帮助。

开蛋糕店的流程

选址准备资金

在确定做蛋糕店时,需要先准备好创业资金,开什么样店,开多大的店,就需要准备相应的资金来周转运作。做蛋糕店要提前做好市场调整,用户人群分析,地址选择。比如地址的附近是否具有消费能力,饮食习惯,调查之后,再确定。

装修营业证件

店面确定之后,就是装修,开蛋糕店要怎样装修是一门学问,装修风格要有特色、吸引人眼球、色彩要温馨等。在装修的时候就需要办理营业证件等相关的证件办齐。

采购设备原料及人员安排

开蛋糕店需要聘请员工,如果自己会做蛋糕,那就需要招聘营业员。相反你擅长做店面管理,那就需要招聘烘焙师。人员解决之后,就是采购设备和原料,这里可以以烘焙师为主,根据店面的规模进行选择和搭配。

商标品牌和包装

蛋糕产品做好之后,就需要有一个好的品牌和包装。从一开始就需要竖立品牌意识,时尚、易记、有趣的商标,以及统一风格的包装。从上到下,从外到内都需要体现商标和品牌。

店面营销宣传

完成以上几个步骤,开蛋糕店的流程也基本完成。但是蛋糕店要做起来,还需要宣传,提高知名度。最传统的营销宣传方式就是促销活动,派发传单,吸引客户。而如今可以合理利用互联网工具,如微信,想知道微信是如何操作。

长沙顶正小吃培训学校一直专注蛋糕培训,名师一对一教学,学员实材操作,包教包会,直到学会止。如果想系统全面地学习蛋糕技术,西点技术,想知道如何制作蛋糕才美味,欢迎咨询长沙顶正小吃培训学校。


来源:长沙小吃培训学校(微信/QQ号:3163581246),转载请保留出处!

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