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技术培训学习方式:
湘源地技术培训方式分两种:
1.是湘源地现场教学,项目原价,多学几项可优惠!一对一手把手,师傅面对面教你相关技术做法过程,学员自己亦可每天亲手操作!可在3年内享受随时到长沙湘源地复习、新品更新、设备材料进货渠道、等等(后勤服务不收费)
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牛肉粉技术培训包含品种:
原汤牛肉粉、酸菜牛肉粉、津市牛肉粉牛肉粉、泡椒牛肉粉、
生椒牛肉粉、全家福牛肉粉、牛杂米粉、红烧牛肉米粉。
津市牛肉粉牛肉粉介绍:
津市牛肉粉牛肉粉发源地湖南常德津市地区,是湖南的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。
津市牛肉粉牛肉粉特点:
牛肉粉肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓,辣烫鲜香,口味以清淡为主,老中少皆宜。
牛肉粉.面实际操作内容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培训品种:
香辣牛肉(粉、面)
牛杂牛腩(粉、面)
麻辣牛肉(粉、面)
红烧排骨(粉、面)
虎皮鸡蛋(粉、面)
红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等
牛肉粉投资分析:
牛肉粉开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店。
1.即使摆一个小摊卖牛肉粉粉按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗利润2元左右,日纯利200—400元;月收入六七千元。
2.如能开一间二三十平米的牛肉粉店每天营业10小时左右。一般售价5元—8元/碗,就按5元来算:每碗成本2元左右,每碗毛利润在3元,如果按每天销售二百碗牛肉粉计算,每天营业额在1000元,可获利600元,每月获利18000元,减除房租费3000元,两个人员的工资2000元,水电等费用3000元,可获净利10000元,年收入在12万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开2--3家牛肉粉分店,一年的收入就非常可观。
学做湖南米粉就找长沙湘源地美食培训中心。长沙湘源地小吃培训中心是湖南省重点培训机构,为广大下岗职工、失业人员创造一个致富平台。对那些贫困山区,凭乡、镇民政局手续办理免费就学。本部长年招生,欢迎广大新学员前来学习。本公司对学员的承诺 :
1、学员随便学那项技术,本公司一对一传授,学会为止。
2、为了学员达到致富的目标,长年免费服务。
3、为了回报社会,对那些贫困山区、特困户、残疾、下岗人员,凭村、镇民政局有关手续可以优惠10%
学技术当然来长沙湘源地,专业的餐饮小吃培训学校,配方绝不保留,学好即可开店,三年内技术可免费复学;现在一份学费可以两个人来学。郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,后期技术指导长期免费。详细请电话咨询!
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