第1年
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馕的名称也就相应而别。用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉、将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕等。富有营养。
馕含水分少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候；加之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有营养，各族人民喜爱烤馕就不足为怪了
烤制速度快，一炉可烤20多个，时间仅需5-6分钟。成本低，利润高，想赚钱，用心做，日赚300-500不是传说
獨家特色，市场空白，无竞争 全年火爆无淡季，家家户户都吃面食，回头客复购率自然高
烤馕，古代称为“ 胡饼”、“ 炉饼”，是一种烤制而成的圆饼。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐，做法跟汉族烤烧饼很相似。馕大都呈圆形，所用的原料也很丰富。除了面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。馕的花样也很多，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方 法等各不相同，
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