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德园包子哪家正宗 老面发酵包子的做法

  • 联 系 人:贺莉(女士) 
  • 授课学校:长沙顶正小吃培训
  • 授课地址:长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦二楼
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所在地区:湖南 长沙市

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老长沙都知道这么一首民谣:“杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷。”百年老店德园位于长沙的繁华地带,每天早上,买包子的人排成长龙,在店门前延伸折曲,也算是长沙街头一景。 
德园包子是湖南长沙地区的汉族小吃之一。选料精细,糖陷香甜爽口,肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄馅大、颜色白净、质地松软、富有弹性。加盟包子店  
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