生煎包技术生煎包培训在长沙顶正长沙顶正

联系方式：1.8.3.9.0.8.7.7.1.6.8. 联系人：朱老师 qq：2.0.4.9.5.8.8.8.9.0

适合人群：本项目适合所有对生煎包感兴趣，有想开生煎包店的创业人群。

学习时间：一般2-3天左右，视个人情况而定。

培训时间：9:00-12:00，14:00-18:00

培训费用：面议

培训地址：长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦二楼

优势：一对一技术指导 100%真材实料操作 不控制原料设备 包教包会 永久技术支持与咨询

项目介绍

上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。

生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

课程安排

理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

培训内容

1、生煎包的选料、清洗的初步加工。

2、生煎包等主料及辅料的全部制作

3、生煎包的成品制作技术。

培训时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

培训费用

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

特别赠送

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

咨询热线：1 5 3 4 3 0 1 3 2 3 9  朱老师 

在线QQ：2 0 4 9 5 8 8 8 9 0

生煎包培训网址： http://www.csdzcy.com

公司地址：湖南省长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦2楼顶正餐饮创业平台（望城人民医院分院正对面）