第1年
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馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜，包捏讲究，调料多种，蘸调料食;上海市馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美;新疆的馄饨，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等。
【培训时间】
每天早上9点到下午5点，随到随学，不限制学时， 一般2天—8天就能学会
【培训方式】
专业餐饮师傅一对一教学，学员自己实操练习，学会
【招收学员】
各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名
【培训费用】
一次性缴费、中途无任何其他费用
【培训优势】
随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排，实践操作一对一练习
【开课类型】
滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班
【吃住问题】
就餐、学员宿舍均有
【售后服务】
提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级
【培训内容】
面皮的制作，学习各种口味馅料的配方，学习如何手工制作，煮汤底料的配比、火候控制、调味等知识
馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可煮熟。馄饨重汤料，而水饺重蘸料。
北京品味轩餐饮管理有限公司，是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮技术转让、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮经营者保驾护航”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念，坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念，始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。
品牌优势：
北京品味轩餐饮管理有限公司项目是总部运营成熟的公司：饮磅礴大气、气势如虹，彰显餐饮领袖气度。不仅蕴含中华传统文化特质与思想精髓，既便于记忆与传播，又高度概括行业要素，具有强烈的时代特征和中国特色。北京品味轩餐饮敢为天下先，将中华美食的精髓与西式快餐的理念完美融合，传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化，开辟了以中国传统美食为特色的中国快餐新标准。
学校地址：
北京朝阳区小红门路城环城创意园6号
