千层饼以优质小麦面粉为原料。按比例加入多种相关配料,待面团醒松,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体。各层之间,涂上一层秘制香油、撒上葱花、椒盐,香掉牙千层饼培训,烤制时,千层饼的做法,撒上芝麻,烤至外黄内熟,香味溢出时,即可食用。
实践操作:
1,原材料的选购与前期处理。
2,面团的制作,和面醒面
3,千层饼层次制作技巧学习
4,千层饼调味与烤制学习
学习内容:
土家酱香饼、东北千层饼、葱油饼、南瓜饼、鸡蛋火腿卷、鸡蛋饼、荷叶饼、土豆饼、韭菜鸡蛋饼、酸菜肉末饼、黑芝麻酥饼、花生酥饼、豆沙酥饼、莲蓉酥饼、白糖酥饼。面粉的选择、酱料的选择。酱料秘制熬制技术、撒料及做饼的技术,葱花的切配与芝麻的操作时间全套技术。
餐饮行业创业的6个优势:那么投资餐饮业有什么好处呢?我们来分析一下几点:
1、赚钱快 2、门槛低 3、市场大且稳定 4、抗风险性强 5、低成本营销 6、收益保障
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
联系人:孟老师
电话: 18837911503 【微信同号】
QQ:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角













第1年



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