如果说不翻汤是洛阳的特色,那么豆腐汤就是洛阳汤类最经典最受欢迎的汤了。说了这么多荤食材制作的,喜欢吃素的朋友可以试试豆腐汤,食材选择也很讲究,主料除了有洁白的嫩豆腐,还有炸至金黄的炸豆腐,不光颜色好看,吃起来口感也是又嫩滑又酥脆。配上高汤,清淡却很滋补。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校特色精品早餐班:
1.特色牛肉水煎包套餐:牛肉胡辣汤、葱花饼、八宝粥、豆浆、豆腐脑
2.特色无矾、碱香酥大油条套餐:糖糕、菜角、牛肉胡辣汤、豆浆、豆腐脑
3.特色大包子班套餐:(大肉馅、鸡蛋韭菜、鲜菇青菜、豆沙包)豆腐脑、豆浆、八宝粥、牛肉胡辣汤
4.特色豆腐汤套餐:饼丝、火烧馍、焦作丸子
5.特色牛肉汤套餐:饼丝、火烧馍、烩面
6.特色羊肉汤套餐:饼丝、火烧馍、烩面
7.特色驴肉汤套餐:饼丝、滋补驴肉面、驴肉火烧饼
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第1年



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