具体学习内容:
一、原材料的认识和应选用;
二、各种食材的腌制方法;
三、原油下炸锅的处理方法;
四、“黄金脆皮”的配制方法;
五、秘制干撒料的配比秘方及操作程序实操;
六、所需配菜的处理方法与技巧实操;
七、原料和配料的保鲜方法;
八、秘制香辣酱的配比与刷酱技巧;
九、炸炉、恒温箱等设备的认识和使用;
十、油炸全流程及技巧实操;
悠悠香小吃培训学校,培训正宗的油炸串串香技术,学习内容包括:原料选购、处理、切片、腌制配料、穿串、油炸,全套技术,可以炸制的东西很多哦:台湾无骨鸡柳,炸鸡棒,香酥炸鸡块,香辣炸鸡腿,金牌鸡米花,油炸南瓜饼,油炸水果,西式茄排,油炸汉堡,油炸洋葱圈,奇味功夫丸,油炸牛排而且滋味都很好。
悠悠香小吃学校培训项目有:重庆酸辣粉,四川麻辣烫,天津狗不理包子,秦镇米皮,武汉热干面,腊汁肉夹馍,宝鸡擀面皮,千里香馄饨,扁粉菜,豆沫,皮蛋瘦肉粥,八宝粥,粉浆饭,早餐包子,豆浆,手抓饼,金丝饼,葱花饼,油酥烧饼,千层饼,黄桥烧饼,炸鸡腿,炸鸡棒,炸鸡架,油炸水果,油炸汉堡,烤羊肉串,烤蔬菜,烤鱼。
联系人:孟老师
电话: 18837911503 微信同号
QQ:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到













第1年



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