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刀削面，是山西zui有代表性的面条，堪称天下一绝，鸡汤刀削面培训 刀削面已有数百年的历史。洛阳小吃培训的鸡汤刀削面培训技术是相当的好，刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味，如略加山西老陈醋食之尤妙。鸡汤刀削面，学习刀削面开店创业 刀削面创造财富人生。洛阳悠悠香餐饮小吃技术培训经总部技术中心长期探索、反复改良、研究开发而出，更加脍炙人口。
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刀削面培训重点：
重点一：刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确， 一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。教您怎样把面柔光不沾刀，段条，刀削面削面的技术至关重要。
重点二：刀削面卤汁技术培训
重点三：配料，配菜技术学习，教您做不同口味的面。
重点四：做餐饮的除了味道重要外，店面的经营管理也是很重要的，来悠悠香学习小吃技术，不仅教您小吃的制作流程，开店的经营管理等知识也传授给每个学员。
餐饮行业并不是一个你不做什么就能迎接成功的行业，如果你还没进入就开始当大爷，寄希望于找到能干的合伙人，自己当个甩手掌柜的只拿钱不干事，对不起，这等好事真的很少!若你不想将辛苦钱打水漂，请慎重对待，学好技术是傍身的好方法，洛阳悠悠香培训中心欢迎你。
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米（史密斯净水器侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
