第1年
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早餐早餐是一天当中zui重要的一餐，早餐吃得好身体才会更加健康。早餐zui受欢迎的还是逍遥胡辣汤 小笼包 水煎包 脆皮油条 豆腐脑 八宝粥 千层饼等，经营早餐项目市场比较稳定，在哪里都可以很好的经营，小区 街道 学校 菜市场 都是不错的选择。早餐经营风险小 投资少 回报高，是您创业初期的zui好选择。
胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
胡辣汤品尝方式：
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一： 闻
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就是汤端起先闻一下，有没有浓厚扑鼻的中草药和羊肉汤香味。
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二： 看
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观察一下碗里的面筋和羊肉比例搭配是否合适，汤的稀稠是否适中，汤的颜色是否熬制得通透。
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三： 吃
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汤汁粘稠、入口顺滑，羊肉、面筋有嚼头，胡辣味恰到好处。
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四： 品
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喝完汤后嘴里的余香和中草药的浓郁味道能保持多久（超过十分钟以上为佳品）。
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悠悠香胡辣汤培训内容：
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1.胡辣汤的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
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2.胡辣汤调料的配方及制作技术 ；
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3.胡辣汤汤熬制技巧及保存；
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4.胡辣汤各种配菜的制作及要点；
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5.原料采购、存放、保鲜技术；
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6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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胡辣汤就选的洛阳小吃培训学校，我们学校办学多年来，致力于早餐、胡辣汤方面培训，我们在早餐培训方面的经验十足，不但培养学员制作胡辣汤、包子、饼类方面的技术，并且同时培养学员在经营方面的知识，并且教学员如何经营，并且在制作时如何操作才能够达到利润大，这些东西，在洛阳悠悠香美食小吃培训学校，都可以学到，故学习早餐、胡辣汤就选洛阳悠悠香美食小吃培训学校。
- 洛阳悠悠香西点烘焙培训学校
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联系人：崔老师
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地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米（史密斯净水器侧面第四家）
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乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
