布袋馍批发多少钱一个商丘布袋馍培训布袋馍的做法大全

布袋馍学习上课时间：周一至周六上课。

布袋馍上课地址：河南 安阳大西门花市街

布袋馍联系老师：胡老师

布袋馍联系电话：1.3.5.2.6.1.8.0.0.3.8

外面的馍是整个布袋馍最具特色、最能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸的串串是最好的搭配，两者缺一不可。悠悠香布袋馍在传统做法的基础上加以改进，严格控制比例与时间，确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口，质量始终如一。并且做馍的效率更高、速度更快。

布袋馍之所以每到一处都深受欢迎，是因为它有以下几个特点：

1.油炸的蔬菜、肉串都非常香，再刷上酱料，更是鲜香可口；

2.布袋馍的馍是蒸出来的，配上油炸的串串正好是香而不腻，如果用油炸的饼来夹串串就过于油腻了；

3.可根据不同的口味随意挑选，消费金额也可以自由控制，麻辣烫能迅速火遍大江南北的原因也在这里；

4.蔬菜能给人带来绿色、健康、时尚的感觉，肉串能满足对于各种口味的需求，这样更适合年轻人，年轻人是消费的主力军。

布袋馍的由来：

布袋馍是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮藏。馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。一般将中间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上鏊烙，一次就能烙两张，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更为柔软，同时也减少了火色。从的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有汆、
熬制酱料是布袋馍最核心的技术，最能影响到布袋馍的是否好吃。布袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料的各方面都恰到好处，够香够味，但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了，而悠悠香布袋馍的酱料则可以确保久吃不腻，让人吃了还想吃。