第1年
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乘车路线：从火车站乘坐7路或者5路，到大西门站下车。
联系老师：胡老师
联系电话：1.3.5.2.6.1.8.0.0.3.8
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙去过香港的话，会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙，人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉，往往等上一两个小时也毫无怨言！这种小吃就是鸡蛋仔!
鸡蛋仔在五十年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。很多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝”，比如曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等，可见鸡蛋仔魅力非凡！刚制作好的鸡蛋仔满街飘香，人们争相购买的火爆场面更是让人难以忘怀。
经营鸡蛋仔的五大优势：优势一： 新兴项目 新颖时尚 最早抢占市场，悠悠香鸡蛋仔像葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。优势二：店面爆满，女士、孩子及老年人，人人爱吃，闻香而来，，一香引得众人来，优势三：绿茶、红茶是最新上市的据妙新口味咬一口悠悠香鸡蛋仔外壳酥松脆口，夹心中空。美味诱惑，无可抵挡！优势四：学校、商业街、社区旁边、火车站或汽车站，上海鸡蛋仔流动经营更方便，挣钱的同时总部给予充足区域保护，放心经营。即可获得赠送的设备，无须再进购。香气浓郁：蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。口感超好：独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比。色泽诱人：原味鸡蛋仔为金黄色，看上去就知道，看上去就知道，一定是酥脆无比的美味。外型独特：像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。多种口味：全部采用天然原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔等十八多种口味供人们选择。优势五：一、营养、健康、时尚； 二、与传统点心（西点）不同的纯天然奶香，醇而不腻； 三、产品外脆内软，让你一种产品两种不同感觉； ，让你抢占市场先机； 四、操作方便，不需要起早贪黑的前准备，让你轻松开店；
