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苏州学做酸菜鱼

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联系人：陶意萍(女士)
授课学校：枫味源餐饮培训
授课地址：江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸24号

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取材广泛，随用随取。百度搜索“枫味源小吃网站”青菜也是家常泡菜中重要的一员，夏天青菜上市，洗净后，晾干水汽，加以适量盐巴腌制放入泡菜坛子内，并以清水密封坛沿，隔绝空气，可保存数年

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