广东点心茶点培训/广州厨圣坊专业点心技术培训,广式点心培训,广式点心做法,厨圣坊点心培训学校成立于2002年1月1日,可以说历吏游久,经验丰富!广州广式点心培训厨圣坊是你的不二选择。 厨圣坊在广州成立广式茶点、港式茶点培训基地,也是广东早的一家点心培训学校,为想从事酒店茶点、广东早茶档、港式茶餐厅、酒店创业、爱好饮食人士以及创业者传授规范、专业的广式茶点、港式茶点、特色广东早茶点心培训。
单位名称:广州厨圣坊美食培训
联 系 人:李静【价格以电话微信咨询为准】
联系电话:18218885969【微信同号】
培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)
广州哪里有教广式点心的?学点心哪里专业?广州厨圣坊特聘高级广式面点技师亲自执教,同时传授港式流行品种。配合高级取证,短期培训物超所值。
在广东,人们的习惯请喝茶,早茶、午茶、晚茶。而事实上,与其说是喝茶,不如直说是吃广东点心。这种习俗漫延到北方,饮茶就更在其次了。
广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款,为全国点心种类中之冠。其特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。
广式早茶点心培训品种有;
水晶虾饺皇 荷香糯米鸡 香煎芋丝饼
蟹子烧卖皇 姜葱牛百叶 香煎韭菜饺
酱汁蒸凤爪 蜜汁叉烧包 黄金马蹄糕
咖喱金钱肚 招牌流沙包 韭菜猪红汤
黑椒牛仔骨 百年莲蓉包 皮蛋瘦肉粥
黑椒大肠头 麦香馒头 咸骨菜干粥
柱侯蒸排骨 香葱花卷 明火靓白粥
蟹柳紫菜卷 奶黄包 状元及第粥
蒜香蒸排骨 豆沙包 瘦肉粉肠粥
香芹鲜肉饺 豉汁肠粉 黑胡椒猪肚
鲜虾菠菜饺 香酥油条 鲜竹牛肉球
糯米烧卖 芝麻球 潮州粉果
全部茶点培训费用5800元.可自选来学,价格选好再定
注;;上面的只是普通大众所需的小部份品种。各位如有需
要做特别品种的包子和点心。
厨圣坊餐饮广式点心培训,传授正宗的广州点心做法,品种丰富,口味多样,具有独特的岭南特色,受到广大学员的称赞。学员报名后,由专业师傅一对一教学,详细讲述材料选购;各式包点类、糕品类、油炸类、酥饼类等本功操作及造型技巧;原料、炉具设备及工具的使用训练;面团本功(和面、揉面、搓面、擀面、压面、出体、分馅)等技巧。随后学曾行实操,随到随学,学会为止,我们保证无保留传授技术