北京正宗重庆麻辣香锅培训哪里有,北京刚刚好餐饮培训: 麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。
而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,正宗麻辣香锅不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。北京正宗重庆麻辣香锅培训哪里有,北京刚刚好餐饮培训。
麻辣香锅培训内容:
1)原材料的识别和选用; 2)秘制辣椒酱制作技术及保管技术;3)各种菜品码味调味技术; 4)底料炒制技术及保管技术;5)秘制香油制作技术及保管技术; 6)各种主菜和配菜的刀工技术; 7)主菜和配菜的搭配技术;8)系列菜品的烹饪工艺;9)免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;10)三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
麻辣香锅课程安排:
1、麻辣香锅的系统讲述;
2、麻辣香锅原料的选购;
3、麻辣香锅食材的预加工;
4、麻辣香锅加工的基本标准;
5、麻辣香锅加工的工艺步骤;
6、麻辣香锅经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
学习时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。
北京刚刚好餐饮培训其他热门培训项目:
鸡蛋灌饼培训,美式炸鸡技术,重庆火锅培训,久久鸭系列,北京烤鸭培训,卤肉技术培训,早餐早点全套,重庆小火锅,牛肉拉面培训。
北京正宗重庆麻辣香锅培训哪里有,北京刚刚好餐饮培训
王老师010-83612659 报名QQ: 3533232899
校区地址:北京市丰台区花乡大葆台地铁出站口(世界公园南门)
乘车路线:乘坐地铁到大葆台地铁站D口往西步行100米即到